Macie tak czasami, że chce się wam czegoś do zjedzenia? Czegoś konkretnego, tego a nie innego? Nie po prostu 'słodkiego' tylko konkretnego smaku? Czegoś o czym już samo myślenie pobudza ślinianki do nadprodukcji? No to ja tak miałam... Cierpiałam od wczoraj... Przeszukałam zeszyty z przepisami, przeszukałam blogi... To miało być coś szybkiego, coś pewnego, coś mało pracochłonnego, w końcu coś CYTRYNOWEGO. I znalazłam. Oczywiście u Doroty. Wilgotne, cytrynowe i nie za słodkie, pyszne ciasto, w sam raz na drugie śniadanie majowe ;)
Przepis:
- 3/4 szklanki drobnego cukru
- 1,5 szklanki mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 jaja
- 1/2 szklanki gęstej śmietany
- 6 łyżek roztopionego i chłodnego masła
- 3 łyżki soku z cytryny
- skórka otarta z 3 cytryn
Do miski wsypać mąkę, cukier i proszek, dolać lekko roztrzepane jaja i utrzeć krótko mikserem. W osobnym garnuszku wymieszać rozptopione masło, śmietanę, sok i skórkę z cytryn, wlać do masy z jajami i krótko ubic mikserem. Przelać do formy i piec do 'suchego patyczka' w 170 stopniach C.
Do herbaty z cytryną.... mmm... Bardzo sobie ulżyłam zjadając, niestety, aż 3 kawałki... Co z dietą zapytacie? Nic. Trwa. To była mała odskocznia, w myśla zasady hedonistów, że rozkosz i przyjemność jest życia ośrodkiem ;) Teraz jest OK :)
.jpg)
17 komentarzy:
Piękny wieniec, cytrynowy musi być pyszny:)
No proszę;)
Cudowne.
Lekkie.
Pyszne.
Ha, ja uwielbiam ciasto na śniadanie do porannej kawy ! Oj, takie to sobie kiedyś zrobię, bo trafia w moje smaki idealnie :)
pięknie wygląda to ciacho :) Z chęcią zjadłabym kawałeczek do popołudniowej herbatki :)
Pięknie wyszło. Bardzo lubię cytrynowe ciacha :) A nie ma takiej formy jak u ciebie, chyba wybiorę się na polowanie za taką.
Pozdrawiam!
Ja mam najczęściej ochotę na "coś nieokreślonego" - byleby smaczne i słodkie.
A to ciasto ma w sobie obydwa człony moich najczęstszych zachcianek. ;))
Pozdrawiam!
Wygląda po prostu wspaniale Mafilko! Ach, bardzo lubię takie cytrynowe ciasta:)
Pozdrawiam Cię:)
Ojjjj... Daj chociaż kawałeczek do kawy :) Pysznie wygląda.
cudowna śniadaniowa rozpusta
dobrze jest na chwilę zapomniec o diecie i po prostu cieszyc sie smakiem..
cały dzień mogłabym ją podjadać :)
Czy można jeszcze wpaść do Ciebie na spóźnione (mocno) śniadanie?:)
Pozdrawiam!
Witam.Same składniki na to ciasto to już sama rozkosz.Zaraz się za to-to zabieram.serdecznie pozdrawiam.
Pyszna babka cytrynowa, ślicznie Ci wyszła :)
To ciasto jest rewelacyjne. :) Skubnęłoby się troszkie. ;)))
Kurcze, dobrze że mam daleko do Inowrocławia... :)))
Wygląda pysznie ! uwielbiam te cytrynowe smaki :)
Tak pyszne śniadanie to świetny początek każdego dnia! Wygląda przepysznie!
Prześlij komentarz