Koktail egzotyczny

Koktail z zupełnych resztek... ;)

Z przygotowania całkiem innych potraw zostało mi trochę soku ananasowego, kilka kostek białej czekolady. Na dnie półlitrowej butelki smutno tkwiła reszta Finlandii. Gdzieś tam w barku stała też butelka z koniakiem i kokosowy likier. No i się zamieszało ;)

• 3 części soku z ananasa
• 2 części rumu w oryginale, a u mnie wódki i koniaku razem
• 2 części likieru kokosowego
• 3 części białej czekolady Alpen Gold ( 2 kostki to jedna część)
• lód

sok ananasowy zagotować, zdjąć z ognia i włożyć do niego czekoladę. Mieszać do rozpuszczenia. Dodać cały alkohol i dobrze schłodzić. Podawać z dużą ilością lodu w kieliszkach do koktailu, których ja niestety nie posiadam;(

Ale oczywiście piję Wasze zdrowie :-)) i koktail umieszczam w majowych drinkach.