poniedziałek, 1 czerwca 2009

Piwny bowl z truskawkami

Idąc dalej tropem alkoholowym, a przy okazji rozpoczynając miesiąc pod znakiem truskawki oraz kontynując powtórne zauroczenie miesięcznikiem "Kuchnia", proponuję wypić piwnego bowla z truskawkami :-D

Przepis:

  • 25 dkg truskawek
  • 6 dkg cukru
  • 600 ml ciemnego piwa typu alt
  • 400 ml musującego wina najlepiej wytrawnego, ja nie miałam więc dałam słodkie Dorato, a zminimalizowałam ilość cukru

Truskawki umyć, odszypułkować i jeśli duże to pokroić na mniejsze cząstki. Umieścić w szklaneczkach, najlepiej okrągłych i dodać do nich cukier. Odstawić, aż truskawki puszczą sok. Dolać połowę solidnie zimnego piwa i przykryte wstawić na godzinkę do lodówki. Przed podaniem wlać resztę piwa i bardzo zimnego szampana. Gotowe :-)

Drink smakował mi - ale ja to lubię takie wynalazki, smakował też mojemu mężowi, który jest do bólu wytrawny ;)

PS. Szkalneczki wśród płatków róż, bo właśnie zaczynała się zabawa w konfiturę ;)

6 komentarzy:

Kasia pisze...

Baaardzo ciekawa propozycja :) Nie powiem, kusi żeby spróbować :) Pozdrawiam

aga-aa pisze...

tak od rana piwem kusisz? ;)

majana pisze...

Fajna i oryginalna propozycja!:)

zawszepolka pisze...

Och widzialam przepis na ten cudny napoj na portalu Gazety :) Niezle sie prezenci :))
A jakbys przypadkiem zrobila o jeden sloiczek konfitury wiecej to wiesz ja chetnie sie ustawie w koljece :)))

Mafilka pisze...

Konfiturki słoiczki mam na razie 2, ale znowu wypatrzyłam gdzie rosną róże, więc... I jak tylko będę przejazdem w UK ;) to oczywiście Ci podrzucę, tylko dobre drożdżowe na pączki zaczyń ;))

Poza tym Drogie Panie, drink typowo babski, afrodyzjakowy, wiec do dzieła, do dzieła :-P

wiosenka pisze...

Widziałam ten przepis w Kuchni tylko że nie przepadam za piwem ale teraz sobie myslę że może się jednak skuszę:)

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin