wtorek, 9 czerwca 2009

Czekoladowo-limonowy krem na truskawkach


Nie przypuszczałam, że połączenie białej czekolady i soku z limonki stanie się moim ulubionym smakiem... A chwilowo tak jest:-) I chociaż tłumaczę sobie, że na nowe spodnie w większym rozmiarze mnie nie stać, to i tak oprzeć się nie mogę...;)

Przepis wyczytany z majowej "Kuchni":

  • 1/4 szklanki śmietany kremówki
  • 1/4 szklanki soku z limonki
  • 1 łyżeczka otartej skórki z limonki
  • 20 dkg białej czekolady

Śmietanę z sokiem i skórką z limonki zagotować. Zmniejszyć moc palnika i wkruszyć czekoladę. Mieszać aż się stopi. Ostudzić mieszając od czasu do czasu.

  • 3/4 szklanki śmietany kremówki
  • 3 łyżki cukrupudru - dałam 1,5 łyżki fruktozy
  • 2 szklanki truskawek
  • do dekoracji: plasterki limonki, truskawki, skórka z limonki, listki mięty

Ubic śmietanę z cukrem i delikatnie połączyć z czekoladowym kremem. Na dnie pucharków/szklanek/kieliszków ułożyć pokrojone w plastry truskawki, a na nie położyć krem. Obsypać skórką zlimonki, udekorować. Schłodzić przed podaniem. 

Czy jak napiszę, że "niebo w gębie" to będzie przesada? Nie! Zapewniam, że nie!

10 komentarzy:

majana pisze...

Pyszniutko!:)) Uwielbiam wszelkie słodkie desery z truskawką w roli głównej:)

zawszepolka pisze...

Mafilka :) Czekolada to samo zdrowie przeciez :P
Fajnie ze masz dostep do 'Kuchni'. Zazdraszczam :D

Mafilka pisze...

Majanko, ja też :-)
Polko, samo zdrowie, smiuteńkie...;)

grazyna pisze...

Wierzę, że niebo w gębie....

emma001 pisze...

wspaniały ten deserek. Uwielbiam wszystko co z truskawkami ;)

Gosi@ pisze...

ale swietnie wyglada!! :)

Alinka pisze...

Deserek faktycznie ślicznie wygląda, bardzo mi się podoba. Szkoda tylko, że ja też mam zmartwienia związane ze spodniami:(

Bea pisze...

To bardzo 'moje' polaczenie smakowe, do wyprobowania! Tylko kiedy? ;)

Dziekuje Ci serdecznie za wczorajsza wizyte u mnie :)

Pozdrawiam cieplutko! :*

Olciaky pisze...

Och jakie wykwintne:)

Krokodyl pisze...

Rozpusta! :-))

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin